


Té Negro Escarcha
Precio habitual $5.390
Precio unitario por
Desde las montañas de Nilgiri en India, cosechado en la época más fría del invierno, cuando las temperaturas bajan a 0 grados celcius, generando que la escarcha cubra parte de los arbustos.
Las hojas que no son afectadas, son cosechadas y procesadas de tal manera que dejan una mezcla de hojas semioxidadas, con notas similares a los Té de Darjeeling de primera cosecha. Con un sabor refrescante, dulce y algo tropical.
Si bien lo catalogamos como un Té Negro, su nivel de oxidación lo asemejan más a un Wulong semioxidado.
Información de Origen:
- Lugar de Origen: Montañas de Nilgiri, India.
- Categoría: Té Negro (Hong Cha)
- Fecha de cosecha: Invierno 2021
- Elevación: Sobre 1.900 metros del nivel del mar
- Cultivar: CR6017
- Oxidación: Media
Consejos de preparación:
Temperatura: 95°C a 100°C
Proporción Tradicional: 1 gramo por cada 100 ml.
Consejo preparación: 3 minutos primera infusión + 1 minuto siguientes